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Casu sardu

Categoria: Formaggi
Sottocategoria: Stagionati
Marchio: Azienda: Nuova Sarda Industria Casearia

€54,00

NOME PRODOTTO: Casu sardu

INGREDIENTI: latte di pecora, capra, caglio, sale

PESO: 2,7 – 3,0 kg.

SCALZO: schiena di mulo

CROSTA: trattato in superficie con olio di sansa di oliva che gli conferisce il tipico aspetto tradizionale, colore variabile da giallo carico a bruno scuro

PASTA: uniforme bianca o giallo paglierino, aroma deciso e sviluppato, sapore più o meno piccante in funzione della stagionatura

STAGIONATURA: superiore ai  90 gg.

Formaggio a pasta semicotta, classico della tradizione pastorale sarda, presenta un notevole contenuto di proteine solubili e aminoacidi essenziali, di calcio e fosforo utili per la nutrizione dei bambini e per favorire i processi di ossificazione e combattere l’osteoporosi

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1 COLLO MAX KG 25

DA KG 0
A KG 3
€8,50
DA KG 3
A KG 5
€9,50
DA KG 5
A KG 10
€11,00
DA KG 10
A KG 20
€13,00
DA KG 20
A KG 30
€15,00
DA KG 30
A KG 50
€20,00
DA KG 50
A KG 70
€25,00
DA KG 70
A KG 100
€36,00


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